随着食品加工技术的不断进步,魔芋爽的生产线也在向着更加高效、智能的方向发展。从膨化罐到生产线输送线,每一个生产环节都承载着技术革新的重要使命。
膨化罐:
膨化罐是魔芋爽生产线上的核心设备,它利用高温高压环境使魔芋原料在短时间内膨胀,为后续加工奠定坚实基础。现代膨化罐配备了先进的控制系统,能够精确控制温度、压力和时间,确保魔芋原料的膨化效果达到最佳状态。
双管精炼机:
经过膨化的魔芋原料进入双管精炼机,该设备能够有效去除原料中的杂质和多余水分,进一步提升魔芋爽的口感和品质。双管式设计使设备能够同时处理更多的原料,显著提高生产效率。
加碱机:
在魔芋爽的生产过程中,加碱是一个关键环节。加碱机能够精确控制碱液的添加量,确保魔芋原料在合适的碱液浓度下进行处理,从而提高魔芋爽的口感和营养价值。
热成型机组:
经过加碱处理的魔芋原料进入热成型机组,该设备采用先进的加热和冷却技术,确保魔芋爽在成型过程中保持最佳的温度和湿度。这使得魔芋爽能够获得更好的口感和外观,满足消费者对产品的期望。
缓冲池:
在生产线上,缓冲池扮演着重要角色。它能够暂时储存生产过程中的魔芋爽,确保生产线的连续运行。同时,缓冲池还能对魔芋爽进行初步的质量检查,确保产品符合标准。
单面毛肚机和鱼鳞毛肚机:
这两台设备主要用于魔芋爽的表面处理,能够赋予魔芋爽独特的口感和外观。单面毛肚机在魔芋爽的一面形成细腻的纹理,而鱼鳞毛肚机则能在另一面形成类似鱼鳞的图案,增强了产品的吸引力和竞争力。
收集输送机:
经过处理的魔芋爽通过收集输送机输送到下一道工序。该设备能够确保魔芋爽在输送过程中不受损坏,并保持整齐的排列,为后续的包装和发货工作提供便利。
魔芋爽全自动巴氏杀菌机:
功率与加热方式:功率为60kw,采用电加热方式。
类型与灭菌参数:水浴式巴氏杀菌机,灭菌时间可在10-40分钟内调整,灭菌温度可在0-98℃范围内设定。
材质与特点:整机采用优质SUS304不锈钢制作,运行平稳,提高了灭菌效率。
适用范围:不仅适用于魔芋爽的生产,还广泛适用于多种食品饮料的低温杀菌。
魔芋爽输送线:
自动将魔芋从一个地方输送到另一个地方,提高生产效率和减少人力成本。
工作原理:通过传送带和电机等部件实现自动输送,可根据需求调整输送速度和方向。
优势:提高生产效率、降低劳动强度、降低产品出错率。
魔芋爽食品杀菌设备:
类型与性能:全自动杀菌锅,采用高温喷淋式杀菌技术。
特点:间接加热间接冷却、节省能源、一键式操作、多重安全保护。
适用范围:适用于魔芋爽等软袋包装食品的杀菌处理。
多功能压榨机:
用途:用于魔芋爽等酱菜加工过程中的压榨脱水步骤。
特点:多功能设计、压榨效果显著、提高产品口感和保质期。
整个魔芋爽生产线配备了先进的生产设备和生产线输送线。这些设备采用先进的自动化和智能化技术,提高了魔芋爽的生产效率和产品质量,也推动了食品加工行业的自动化和智能化发展,能够自动完成从原料处理到成品包装的全部生产流程。生产线输送线则能够确保魔芋爽在各个环节之间高效、准确地传输,提高生产效率和产品质量。