冠猴智能成立于2001年，近20年的发展历程中，始终如一致力于自动化输送设备的研发和制造，不断攻克一个又一个难点，成为了至今可以承揽大型食品卤制行业智能化生产输送设备、智能化设计与制造的公司。利用PLC的软件编程，实现机械化自动控制，同时与冠猴智能自主研发的WMS、MES等系统相衔接，将生产自动化与管理需求相结合，让生产管理不再是独立单元，使得企业全面管理实现升级。解冻清洗流水线方案整体设计根据厂房布局，提高生产效率，亦可以配合客户对原有的产线升级改造。

冠猴智能为客户量身打造，本设备主要用于油炸食品生产，油炸（线）机采用电力加热，是根据热力学原理及针对食品的各项要求设计制造的，可对不同规格的制品进行油炸，油炸时间、温度、油位及刮渣等全部实现自动化，油炸过程简单安全，清洗维护方便；节约油耗，节约能源。该设备参照国外成熟的先进技术，结合客户使用情况进行了完善的升级，全自动一键式操作，油温自动控制，高低油位自动补油，残渣收集，实现了流水线的工作模式，大大降低了人工的投入成本，提高了产能，保证了产品质量的统一化，规模化。